Voyage dans le Paris du XVIIIe siècle avec Mercier / Ep 02 : Les Secrets des Boucheries

Voyage dans le Paris du XVIIIe siècle avec Mercier / Ep 02 : Les Secrets des Boucheries

Plongez dans l’univers des boucheries parisiennes du XVIIIe siècle avec Louis-Sébastien Mercier. Découvrez les pratiques d’abattage et les dangers qui en découlaient.

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    Oubliez les salons dorés et les philosophes… Bienvenue dans les « Tabagies » du XVIIIe siècle. 🚬🍷
    À travers les yeux de l’écrivain Louis Sébastien Mercier, découvrez la face sombre de Paris en 1780. À cause des taxes trop élevées sur le vin, le peuple se rue vers l’eau-de-vie bon marché, transformant les quartiers populaires en véritables zones de chaos.
    Dans ce Short, on explore : 👉 Pourquoi le vin était devenu un luxe. 👉 L’ambiance électrique et enfumée des tabagies du Faubourg Saint-Marceau. 👉 Les rixes clandestines organisées par les taverniers. 👉 Le drame social caché derrière l’ivresse.
    Un témoignage poignant sur la misère sociale à la veille de la Révolution française.
    Source : « Tableau de Paris » de Louis Sébastien Mercier.
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    00:00 Introduction
    01:32 L’escrime: entre courage et habileté
    02:16 La réglementation du métier
    03:08 L’accès à la maîtrise
    04:25 La concurrence des « ferrailleurs »
    05:25 Les privilèges et les tensions internes
    06:15 Les maîtres d’armes à la cour et dans les académies
    07:12 Les conditions de vie et de travail
    07:59 Que retenir?
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