Voyage dans le Paris du XVIIIe siècle avec Mercier / Ep 02 : Les Secrets des Boucheries

Voyage dans le Paris du XVIIIe siècle avec Mercier / Ep 02 : Les Secrets des Boucheries

Plongez dans l’univers des boucheries parisiennes du XVIIIe siècle avec Louis-Sébastien Mercier. Découvrez les pratiques d’abattage et les dangers qui en découlaient.

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