Découvrez l’histoire surprenante de la crème Chantilly : une recette de luxe née au XVIIe siècle dans les fastueuses fêtes du château de Chantilly… Entre légende, gourmandise et raffinement ! 🍨✨
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🏰 Versailles n’était pas le plan A ! 🏰
Vous imaginez Louis XIV régnant depuis Versailles dès son premier jour ? C’est un mythe ! Avant de devenir le centre du monde, Versailles n’était qu’un modeste pavillon de chasse dans la boue. 🦌
Découvrez pourquoi le Roi-Soleil a passé une grande partie de son règne… ailleurs ! 📍
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📜 Le Grand Tour au XVIIIe siècle : le voyage qui formait les élites françaises
Qu’est-ce que le Grand Tour ? Pourquoi, au XVIIIe siècle, les jeunes aristocrates français partaient-ils pour l’Italie, la Suisse ou l’Allemagne pendant plusieurs mois — voire plusieurs années ?
Dans cette vidéo, je vous emmène sur les traces de ces voyageurs de l’Ancien Régime, entre éducation, découverte artistique, initiation à la diplomatie… et aventures plus ou moins sages.
Du départ de Paris aux ruines de Rome, en passant par les salons de Florence ou les volcans de Naples, suivez ce rite de passage oublié qui a profondément marqué la culture française.
📚 Au programme :
00:00 – Intro
01:37 – Pourquoi partir ? Les motivations du Grand Tour
04:28 – L’itinéraire idéal: Rome ou rien?
07:37 – Sur la route: le quotidien d’un voyageur du Grand Tour
10:27 – Ce que l’on rapporte: savoirs, souvenirs et transformation
13:22 – L’héritage du Grand Tour: une empreinte durable
15:30 – Que retenir?
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✉️ Citations historiques
Toutes les lettres et extraits lus dans cette vidéo sont issus de correspondances authentiques du XVIIIe siècle (Charles de Brosses, comte de Caylus, Vivant Denon, Charles Gravier de Vergennes, etc.), parfois légèrement adaptés pour la clarté orale.
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🎥 À voir aussi :
• 🐕 Les animaux domestiques sous l’Ancien Régime : https://youtu.be/UAvHHK-GP_k
• 🧼 L’histoire de l’eau de Cologne : parfum, santé et stratégie sociale : https://youtu.be/uh4_8OtYppE
• 🏨 Les auberges au XVIIIe siècle : dormir, manger et surveiller : https://youtu.be/cS1LARh5460
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L’incroyable histoire de Vauban et son traité sur l’élevage des porcs. Préparez-vous à être surpris !
https://youtu.be/K1K_cnpJvck
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Saviez-vous qu’au XVIIIᵉ siècle, l’objet indispensable à table… c’était la cuillère ? Bien avant que la fourchette ne devienne courante, chaque personne possédait sa propre cuillère, qu’elle transportait partout : dans la poche, à la ceinture ou dans un petit étui. En bois, en étain ou en argent, elle servait à presque tout : potages, ragoûts, compotes… et même à des plats qu’on jugerait étonnants aujourd’hui.
Plongez dans le quotidien des Français d’Ancien Régime et découvrez pourquoi la cuillère était l’un des objets les plus personnels — presque l’équivalent d’un smartphone moderne !
🎥 Une histoire courte proposée par la chaîne GW Histoire.
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Plongez dans les halles de Paris au XVIIIe siècle avec Louis-Sébastien Mercier. Entre abondance, prix fous et inégalités sociales, découvrez le vrai « ventre » de la capitale d’autrefois. 🍎🥕
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Plongez dans l’univers captivant de Franz Anton Mesmer et découvrez l’histoire fascinante du magnétisme et de l’hypnose ! 🧠✨
Considéré par certains comme un charlatan et par d’autres comme un génie visionnaire, Mesmer a laissé une empreinte indélébile sur le monde des thérapies alternatives. Mais qui était vraiment cet homme mystérieux ?
Dans cette vidéo, nous retracerons le parcours extraordinaire de celui qui a théorisé ces pratiques, de ses débuts à Vienne à ses controverses à Paris. Nous explorerons ses découvertes révolutionnaires, ses succès et ses échecs, ainsi que l’impact durable de ses idées sur la médecine, la psychologie et même les arts.
Préparez-vous à être émerveillé par l’histoire de Franz Anton Mesmer, un homme dont les théories continuent d’influencer notre compréhension de l’esprit et du corps. 🌌🔮
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Chapitres de cette vidéo ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 – Intro
00:44 – La découverte du magnétisme animal
02:39 – L’affaire Gassner
04:12 – La pianiste
06:28 – Le magnétisme à Paris
07:59 – Les séances collectives
10:49 – Deux commissions d’enquête
13:12 – La réaction de Mesmer
14:32 – Les écrits de Mesmer sur la morale et la politique
18:27 – Que retenir ?
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